Philips 5000 series Phantom Airfryer 5000-serie Megabasket met stoom - Heißluftfritteuse - 9,5 l - 2750 W - Schwarz, Silber

Ik heb de Airfryer nu een aantal weken in gebruik en ik ben er bijzonder tevreden over. Ik moet zeggen, het is wel een groot apparaat op het aanrecht, maar de gerechten die hij maakt zijn echt fantastisch en veel smaakvoller.Het is even zoeken hoe de bediening werkt, maar als je het eenmaal doorhebt, begin je het leuk te vinden en maak je de heerlijkste gerechten. Vooral de vis is heerlijk. Het stomen gaat erg makkelijk en ook het schoonmaken van het apparaat is een pluspunt nadat je klaar bent even schoonspoelen de schoonmaakpunctie aan en je hebt een heel mooi schoon apparaat. Ik begin koken zelfs leuk te vinden ook de app werkt erg handig en je kunt er bijna alles in terugvinden. Daarnaast is AI natuurlijk ook een heel mooi hulpmiddel en je haalt de heerlijkste gerechten mee op.

Een alleskunner!

Ik hou van koken en was benieuwd of dit apparaat meer kon dan alleen bitterballen opwarmen. Tot mijn verbazing is de steamfry optie briljant voor kippenpoten en spareribs. Het vlees gaart door de stoom van binnen, terwijl het korstje mooi krokant wordt geroosterd. Als je het middenschot verwijdert, heb je een gigantische lade waar moeiteloos grote stukken vlees in passen. Ziet er ook nog eens strak uit op het aanrecht. Wij zijn maar met z'n tweeën, dus achteraf gezien is deze 'Megabasket' qua capaciteit een beetje overdreven voor ons. Echter, door de divider gebruiken we vaak maar één helft, of we maken er complete ovenschotels in voor meerdere dagen. Sinds we dit apparaat hebben, is onze gewone inbouwoven niet meer aan geweest. Hij warmt veel sneller op en bakt mooier af. Hij is lomp, ja, maar omdat hij de oven vervangt, vergeef ik hem dat.

Ideale kookhulp in de keuken.

Wat een multi divers kookapparaat is dit. Ik heb deze nu 3 weken in huis en heb eigenlijk 75% van de tijd dit apparaat gebruikt om te koken. En er is echt niets uitgekomen wat niet eetbaar was. De stoom/fryer functie is ideaal om groente / vlees of vis niet te laten uitdrogen maar wel van een krokant laagje te voorzien. Apparaat is ideaal voor eenpansgerechten en door het scheiden van de grote mand in 2 manden met ieder hun eigen bereidingsfunctie kun je alles perfect koken en zorgen dat het samen klaar is (hele handige functie). Schoonmaken doet ie zelf, maar ik doe alles in de vaatwasser en maak de binnenkant shoon met een vochtige doek. Het apparaat geeft zelf aan wanneer ie ontkalkt moet worden, maar dat heb ik ondanks het vele stomen nog niet meegemaakt. Heb je weinig tijd en wil je gezond koken, dan is dit apparaat het helemaal. Ik kan niet meer zonder. En mocht ik wat mindere puntjes moeten benoemen: ja het is een groot apparaat, je moet er wel plek voor hebben. En de uitneembare lade loopt soms beetje stroef , minder bij het openmaken tijdens het koken en als je gerecht klaar is.

Stoom Airfryer

Ik heb deze airfryer voornamelijk gekocht vanwege de stoomoptie, en op dat vlak stelt het apparaat absoluut niet teleur. De combinatie van stoom en hete lucht is een echte gamechanger. Afbakbroodjes worden perfect knapperig vanbuiten en zacht vanbinnen, en ook complete maaltijden voor 4 personen zijn snel en smaakvol klaar. Het display is daarnaast prachtig en heel overzichtelijk. Wel moet je rekening houden met een paar praktische nadelen. De lade heeft geen rails en opent stroef; je moet het apparaat echt tegenhouden met je duimen bij het opentrekken. Ook maakt hij net zoveel lawaai als mijn oude airfryer van tien jaar geleden. De handleiding is digitaal en veel te lang (een PDF van 1819 pagina's), wat erg onhandig opstarten is. De vaatwasser is voor de grote mand niet ideaal omdat er water in de handvatten blijft lopen. Maar onder de streep: als je de tijd neemt om je in het apparaat te verdiepen, zijn de smaak en de resultaten écht beter dan bij een traditionele airfryer. Blij mee!

Een flinke investering die het geld dubbel en dwars waard is

Als je nog twijfelt over deze grote Philips airfryer kan ik je zeggen dat hij zijn geld waard is. Die gigantische mand is echt een verademing. Je gooit er zo een hele maaltijd in. Die combi met stoom is echt goud waard want je eten wordt nooit meer taai of droog. Het smaakt gewoon veel beter. Het is wel een reusachtig ding dus je aanrecht staat meteen vol. Ook ben je na het koken wel even bezig met de boel afwassen en kalkvrij houden. Maar het resultaat is zo goed dat ik dat er graag voor over heb.